Jika sedang berwisata ke Kendal, jangan lupa mencoba kulinernya. Sebab, banyak sekali makanan dengan cita rasa unik yang tidak dapat dilewatkan. Maka ten makanan khas Kendal berikut ini wajib untuk dicoba.

Clean the rice in numerous variations of water till it operates crystal clear. Drain with sieve to make certain all water is drained off

Gunakan beras pulen agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan. Ada juga variasi nasi tumpeng berbahan perpaduan beras putih dan beras ketan yang membuatnya mudah dicetak dan tidak hancur saat dikeluarkan dari cetakan. Biasanya versi ini digunakan untuk tumpeng dalam ukuran besar.

Meskipun makanan ini bukan berasal dari daerah tersebut, tetapi banyak pedagang yang berjualan nasi gandul dan tetap mencantumkan nama gajah mati pada spanduk tempat makan mereka.

Get your cendol maker/ potato ricer. Spoon the cooked cendol combination into the cendol maker/ potato ricer. Maintain it around the iced drinking water bowl and press the maker/ ricer right up until the Cendol emerges and falls into your iced h2o. Retain urgent until the combination is concluded.

Serving rice and its accompanying foods in a very cone form is called "tumpeng." Tumpeng is usually eaten as yellow rice, although It's also occasionally geared up as common white rice or nasi uduk in a very cone-shaped woven bamboo container.

Untuk kuah mie ongklok ini juga menggunakan kanji sehingga membuat kuah mie ini terlihat sangat kental dibandingkan kuah mie pada umumnya. Makanan ini biasanya disajikan bersama tempe kemul, sate sapi makanan khas jawa tengah ataupun keripik tahu.

Olahan lainnya yang bisa dijadikan sebagai buah tangan dari Kendal yaitu bandeng tanpa duri. Kendal merupakan salah satu penghasil bandeng terbesar sehingga tidak heran jika bandeng menjadi salah makanan khas kendal.

Menu makanan ini paling enak untuk Anda nikmati saat siang atau malam hari. Rasanya yang pedas dan gurih pasti membuat Anda ketagihan tidak bisa berhenti untuk tambah lagi.

Enak kan, kita jadi hemat waktu dan tenaga juga. Jadi kita fokus pada acara yang akan kita gelar. Ga usah mikir dapur dan berbagai kerepotan lainnya dalam menyiapkan hidangan untuk para tamu.

Sate ini terbuat dari daging ayam pilihan yang dibumbui dengan bumbu kuning. Jika diperhatikan, sate ambal ini terlihat sekilas mirip dengan sate padang.

Sekejap saja nasi liwet lezat pun matang dan siap disajikan  bersama aneka protein goreng. Paling enak ditemani dengan ikan asin atau peda goreng, tapi dengan empal atau daging ungkep a la Ibu saya yang resepnya bisa dilihat pada hyperlink disini juga amboi lezatnya.

Pertama kali kamu mencicipi soto sokaraja ini, kamu pasti akan ketagihan akan rasanya yang sangat gurih. Rasanya yang unik membuat wisatawan lokal dan wisatawan asing tertarik dengan mencicipi soto sokaraja ini.

Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang sangat populer. Pada dasarnya tempe mendoan ini sama saja dengan tempe goreng lainnya. Hanya saja tempe mendoan ini dilumuri dengan tepung.